منتديات أسيـر الشوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أسيـر الشوق

منتدى أسيـ الشوق ـرة..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقهـ ع ــمل السينابونـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحــلى دلــــووعــة




المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 23/02/2008

طريقهـ ع ــمل السينابونـ Empty
مُساهمةموضوع: طريقهـ ع ــمل السينابونـ   طريقهـ ع ــمل السينابونـ Icon_minitimeالجمعة يونيو 26, 2009 7:24 am


بسم الله الرحمن الرحيم



/
((طريقة عمل السيـنابون بالصور .. خطوه بخطوه..))
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...









ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

ثم يرش بالحشوة









وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ...






وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقهـ ع ــمل السينابونـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أسيـر الشوق  :: عيادة اســير الشـوق ..-
انتقل الى: